BIOLOGÍA
Por mucho tiempo, desechamos partes o incluso alimentos completos porque creíamos que no se podían comer. Lo que no sabíamos es que muchos de estos se pueden usar en deliciosas preparaciones que, además, nos encaminan a una alimentación sostenible. Muchas de las cosas que pensábamos no se podían comer e iban para la basura, pueden ser utilizadas en diversas y ricas recetas saludables, desde algunas frutas que se sobre maduraron hasta los tallos, las hojas y cascaras de los vegetales.
RECETA: PAN DE BANANO
La idea es que por parejas puedan traer los ingredientes para realizar nuestra preparación y poderla compartir en clase; por lo tanto sugeriré las parejas e indicaré los ingredientes. La actividad se realizará en clase el día Martes 30 de Abril del 2024